Диета за запек при възрастни: меню за седмицата с рецепти за закуска, супи и други ястия

Какви храни могат и не могат да се консумират при запек при възрастни: меню с рецепти за една седмица (закуски, супи)

Запекът често се посещава от хора с промяна в диетата, след операция, отравяне, приемане на антибиотици.

Храносмилателните нарушения могат да бъдат лекувани с лекарства, но тяхната често използване е пристрастяваща. Какво става, ако запекът е хроничен проблем? Можете да опитате да промените диетата, включително в менюто продукти и ястия от тях с лаксативен ефект.

Диети за запек на възрастни

Така че, как да се направи диета за запек? В действителност, в допълнение към отхвърлянето на тежки продукти и включването в храната на ястия с лаксативен ефект, трябва да се придържате към допълнителни правила при хранене:

  1. Колкото по-малка е сервирането, толкова по-добре. Никой не те кара да отслабваш. Фракционно хранене е намаляването на порциите с увеличаване на броя на храненията. Вместо три хранения на ден, отидете на шест часа хранене, а само обща доза храна на ден не е необходимо да се увеличава.
  2. Пийте повече течности. Човек трябва да пие 1,5-2 литра чиста вода на ден. И това не брои други напитки.
  3. Чай е по-добре да се пие петнадесет минути преди хранене. Ако не сте фен на билкови напитки, тогава можете да пиете редовен неподсладен зелен чай.

Какви храни могат и не могат да се консумират?

Лекарите и специалистите по хранене казват, че някои храни не могат да се консумират с запек, други, напротив, са просто необходими. Да видим какво може и не може да се използва за проблеми със стола:

  • Зеленчуци и плодове. Тези продукти са богати на фибри, почистват червата и запълват тялото с важни витамини и микроелементи.

    Много от тях имат слабително действие: сливи, круши, ябълки, кайсии, зеле, краставици, тиквички, цвекло и др. Въпреки това, лук, чесън, банани, дюли и боровинки, напротив, "плетени" фекални маси.

  • Овесена каша. От детството ни се учи, че кашата е източник на сила и здраве. Въпреки това, не всяко зърно е полезно за хроничен запек. Дай ориз и "Херкулес".
  • Млечни продукти. Мъжете и кефирът са източник на полезна чревна микрофлора. Те имат добър ефект върху чревната подвижност. Но мастното мляко е по-добре да се отложи до по-късно.
  • Месо и риба. Нискомаслени бульони, кюфтета и други пълнежни ястия са разрешени за запек.

    Мастните меса и рибата не се препоръчват за запек.

  • Напитки. Светлите билкови отвари допринасят за разреждането на фекалната маса.

    По-добре е да не пиете силен черен чай, кафе, алкохол, докато стомашно-чревния тракт не бъде коригиран.

  • Други продукти. Растително масло трябва да присъства във всяка чиния. Докато печете, варени яйца, пушени меса, пикантни ястия, не можете да ядете шоколад.

Меню за седмицата

Не забравяйте, че е невъзможно да изберете една диета за всички хора, страдащи от запек. В много отношения, трябва да се основава на причината, която причинява този неприятен симптом, когато отивате в тоалетната. Ето защо, преди да промените менюто, трябва да се консултирате с Вашия лекар. По-долу е вариант на по-икономична диета от евтини и достъпни продукти за седмицата:

понеделник

  • Първа закуска: зелен чай, ябълка.
  • 2-ра закуска: домашно сирене с плодове.
  • обяд: зеленчукова супа, елда каша с котлет, салати от саламурено сирене, крушови и ябълкови компоти.
  • Чай време: тиквено готвене с мед, чай.
  • вечеря: овесено брашно с парчета варено пиле, салата от краставици с масло, кафе напитка.
  • Късна вечеря: чаша кефир със зехтин.

вторник

  • Първа закуска: зелен чай, круша.
  • 2-ра закуска: трици с плодове.
  • обяд: супа от гъби, овесена каша с котлет, салата с домати, компот от кайсии и ябълки.
  • Чай време: тиквичка с кашкавал, сирене, чай.
  • вечеря: течно пюре с парче постна риба, салата от краставици с масло, кафе напитка.
  • Късна вечеря: чаша кисело мляко със зехтин.

сряда

  • Първа закуска: зелен чай, слива.
  • 2-ра закуска: домашно сирене с плодове.
  • обяд: супа пюре на говеждо бульон, ечемична каша с кюфтета, салата с варено цвекло, сладолед без мазнини, плодове и круши компот.
  • Чай време: домашно приготвено сирене, компот.
  • вечеря: кайма от елда с печени пилешки гърди, салата от краставици с копър и масло, кафе напитка.
  • Късна вечеря: чаша сос с добавка на зехтин.

четвъртък

  • Първа закуска: зелен чай, ягода.
  • 2-ра закуска: трици с плодове.
  • обяд: риба супа, овесена каша с котлет, салата с зеле и копър, млечен крем, компот от сливи.
  • Чай време: тиквено готвене с мед, чай.
  • вечеря: овесени ядки с парчета варено пиле, доматена салата с масло, кафе напитка.
  • Късна вечеря: чаша кисело мляко със зехтин.

петък

  • Първа закуска: зелен чай, кайсии.
  • 2-ра закуска: домашно сирене с плодове.
  • обяд: Пилешка бульонна супа с фиде, елда овесена каша с кюфтета, салата с варено цвекло, круша и ягодов компот.
  • Чай време: тиквено готвене с мед, чай.
  • вечеря: овесени ядки с парчета варено пиле, салата от краставица с масло, плодова салата с кисело мляко, кафе напитка.
  • Късна вечеря: чаша кефир със зехтин.

събота

  • Първа закуска: зелен чай, праскова.
  • 2-ра закуска: трици с плодове.
  • обяд: елда супа по говеждо бульон, ечемичен овес с котлет, салата с моркови и зеле, компот от круши и сливи.
  • Чай време: тиквичка, чай.
  • вечеря: тиквено пюре, печена рибна част, салати от саламурено сирене с масло, кафе напитка.
  • Късна вечеря: чаша сос с добавка на зехтин.

неделя

  • Първа закуска: зелен чай, ябълка.
  • 2-ра закуска: домашно сирене с плодове.
  • обяд: бобова супа, елда овесена каша, салата с домати и копър, компот от сливи и круши.
  • Чай време: морков готвене с мед, чай.
  • вечеря: просо овесена каша с варено парче телешко, салата от краставици с масло, кафе напитка.
  • Късна вечеря: чаша кисело мляко със зехтин.

Рецепти за ястия

Менюто за хранене може да варира според вашите ястия или да използвате следните рецепти, за да изберете от овесена каша, извара, трици, супа и компот:

Цвеклото каша


Това ще изисква:

  • чаша елда;
  • две малки цвекло;
  • масло;
  • сол.

Получаване:

  1. Настържете настърганото зеленчуково растение.
  2. Измийте кашата, добавете вода, сол и кипете.
  3. 15 минути преди готовност добавете цвекло към него.
  4. Когато сервирате в чиния, можете да поставите парче масло или лъжица растително масло.

Извара салата

Това ще изисква:

  • 200 грама извара;
  • краставица;
  • куп копър;
  • черен нож;
  • неподсладено кисело мляко или нискомаслена сметана;
  • сол.


Получаване:

  1. Смаже зеленчуци и краставици, добавете извара.
  2. Разбърква се и сезон със заквасена сметана и чесън.
  3. Ако желаете, сол.

Отрежете


Това ще изисква:

  • пшенични трици (3 супени лъжици);
  • 2 кайсии;
  • половин чаша кефир.


Получаване:

  1. Изсипете трици с вряща вода, оставете за 10 минути.
  2. Изрежете кайсии на филийки и добавете заедно с кефир в трици.
  3. Разбъркайте.

супа

Това ще изисква:

  • пилешка гърда;
  • картофи;
  • гъби;
  • лук;
  • моркови;
  • копър;
  • растително масло;
  • нискомаслен крем;
  • сол.

Получаване:

  1. Сварете пилешки гърди, пригответе картофи и моркови в осолен бульон.
  2. Забийте зеленчуци заедно с месо и бульон в миксер.
  3. Лук и гъби, нарязани на кубчета, запържете в масло до златисто кафяво, поставете всичко в пюре.
  4. При сервиране поръсете с билки и добавете малко крем.

компот

Това ще изисква:

  • една ябълка;
  • сливи;
  • круша;
  • маргаритки цветя;
  • мента;
  • захар.


Получаване:

  1. Направете вливане на лайка и мента.
  2. За една чаша ще ви трябва една супена лъжица растения.
  3. Докато настоява, кипете плодов компот.
  4. Три минути преди готовността добавете захар и натоварено отвара (една чаша и две супени лъжици захар на литър плодова основа).

Както можете да видите, диета за запек може да бъде не само здравословна, но и вкусна.

Основното нещо е да се използват продукти, които имат слабителни свойства, и да се избегнат тези, които напротив, влошават ситуацията.

Ако запекът Ви притеснява повече от две седмици без очевидна причина, трябва да се консултирате с лекар.

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: